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「當初雖然很想吃葷食，但還是不敢吃。有一次我陪伴朋友去吃海鮮，他就問我有關一種葷的食材是要怎麼煮？我就說拿來蒸的，回去晚上我就做夢看到那個東西出來找我……」胡夢蓮分享自己茹素的心路，過程雖然不太順利、甚至家人反對，但她堅定的心終於打動家人，成就她茹素的心願。